Πέμπτη 25 Φεβρουαρίου 2010

Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2010

Σήμερα μάθαμε τον ναργιλέ

Οδηγίες ανάματος ναργιλέ



Ορισμένοι τύποι ναργιλέ στη θέση όπου συνδέεται η γυάλα με το μεταλλικό σώμα του ναργιλέ αντι να έχουν τη λαστιχένια φλάντζα είναι βιδωτοί. Το ίδιο συμβαίνει και στη σύνδεση του λουλά με το μεταλλικό σώμα.

Στάδιο 1: Γεμίζουμε τη γυάλα με νερό σε σημείο ώστε να φτάνει το μέταλλικό σώμα μέσα στο νέρο άλλα ταυτόχρονα να μην πετάγεται νερό στο μαρκούτσι όταν ρουφάμε. Συνήθως το ιδανικό σημείο σηματοδοτείται από τη δεύτερη λωρίδα πάνω στη γυάλα, αλλά αυτό διαφέρει από ναργιλέ σε ναργιλέ.

Στάδιο 2: Τοποθετούμε τη λαστιχενια φλάντζα στο μεταλλικό σώμα και το σφηνώνουμε στη γυάλα. (Σε περίπτωση βιδωτού ναργιλέ απλά περιστέφουμε το μεταλλικό σώμα)

Στάδιο 3 (Το γέμισμα του λουλά): Πέρνουμε μέρος του καπνού το σπάμε ώστε να μην είναι ένα ενιαίο τμήμα και το τοποθετούμε σε κομματάκια μέσα στο λουλά. Το γεμίζουμε μέχρι πάνω και ίσως λίγο να προεξέχει ο καπνός.

Στάδιο 4: Πέρνουμε αλουμινόχαρτο και κλείνουμε το λουλά. Στη συνέχεια ανοίγουμε στο αλουμινόχαρτο με μυτερό αντικείμενο (προτείνεται καρφίτσα ή ενναλακτικά οδοντογλυφίδα) όσο το δυνατόν περισσότερες και μικρότερες τρύπες μπορούμε.

Στάδιο 5: Βάζουμε το τάσι και στη συνέχεια το λουλά πάνω στο μεταλλικό σώμα. Επίσης βάζουμε το μαρκούτσι στο μεταλλικό σώμα ώστε να κάνει καλή επαφή(σε περίπτωση που δεν υπάρχει λαστιχένια φλάντζα απλά το σφηνόνουμε στην εσοχή)

Στάδιο 6: Ανάβουμε το καρβουνάκι (σε εξωτερικό χώρο) και το φυσάμε μέχρι να κοκκινίσει στο μεγαλύτερο μέρος του (τότε ξέρουμε ότι είναι πλέον καλά αναμένο) και το τοποθετούμε πάνω στο λουλά.

Στάδιο 7: Ρουφάμε μερικές φορές δυνάτα για να κατέβει ικανοποιητική ποσότητα καπνού και ο ναργιλές μας είναι έτοιμος να τον απολαύσουμε.


Η βαλβίδα αέρα: Ο ρόλος της βαλβίδας αέρα είναι να μας επιτρέπει να διαλέξουμε πόσο αέρα θέλουμε να ρουφάμε μαζί με τον καπνό. Σφίξτε την αν θέλετε να έχετε έναν βαρύ ναργιλέ.


Ο ναργιλές έχει γεύση κάρβουνο τι κάνω;

Αν ο ναργιλές έχει γέυση κάρβουνο αυτό σημαίνει ένα απο τα παρακάτω:

i. Οι τρύπες στο αλουμινόχαρτο είναι πολύ μεγάλες και ο καπνός δεν προλαβαίνει να καεί και έτσι κατεβαίνει ο καπνός απο το κάρβουνο στη γυάλα. Σε αυτή τη περίπτωση πρέπει να αντικατασταθεί ο καμμένος καπνός και το αλουμινόχαρτο και οι τρύπες να γίνουν μικρότερες.

ii. Ο λουλάς έχει γεμίσει καπνό. Σε αυτή τη περίπτωση πρέπει να ρίξετε το καρβουνάκι πάνω στο τάσι και να πιάσετε το λουλά και να τον φυσήξετε από τη μερία που δεν έχει το αλουμινόχαρτο. Εναλλακτικά φυσάτε αντί να ρουφήξετε (όχι πολύ δυνατά) και ξαναρουφάτε αφού δείτε ότι η γυάλα έχει αδειάσει απο καπνό.

iii. Έχει καεί τελείως ο καπνός. Σε αυτή τη περίπτωση απλά αλλάζετε τον καπνό.

Καθαρισμός ναργιλέ

Για να καθαρίσουμε τον ναργιλέ.

Πλένουμε τη γυάλα με νερό.

Περνάμε με νερό το μεταλλικό σώμα απο μέσα.

Πλένουμε το λουλά.

Προσοχή: Δεν καθαρίζουμε το μαρκούτσι με νερο γιατί σκουριάζει. Μία λύση είναι να διπλώσουμε το μαρκούτσι να το χτυπήσουμε στον τοίχο και μετά να φυσήξουμε δυνατά μέσα.


Ο ναργιλές αλλιώς: Μπορούμε να γεμίσουμε τη γυάλα με:

1. Νερό και τσίπουρο ή ούζο ή βότκα.

2. Νερό με κανέλα (βράζουμε sticks κανέλας ή βάζουμε τριμένη κανέλα και ανακατεύμουμε)

3. Γάλα

4.Ότι τραβάει η όρεξή μας.


Tips:

1. Δέν τοποθετούμε το καρβουνάκι εντελώς στο κέντρο.

2. Αν το καβουνάκι δεν ανάβει καλά δοκιμάζουμε να το ανάψουμε καλύτερα με ένα γκαζάκι.

3. Μπορούμε να βάλουμε δύο όχι καλά αναμένα καρβουνάκια το ένα πάνω στο άλλο.

4. Ενω ρουφάμε μπορεί κάποιος άλλος να φυσάει το καρβουνάκι.

Πέμπτη 18 Φεβρουαρίου 2010

Τι μάθαμε σήμερα αλέξη;

Μάθαμε λοιπόν σήμερα πως ό,τι χαλάει δεν μπορείς πάντα να το επισκευάσεις.

Επιλογές:

ι.Πάλι καλά
ιι.Ε και;
ιιι.!@#$%^&

Επιλέξτε τη σωστή απάντηση και κερδίστε ένα ποτήρι δώρο από την racks petrakis a.e.
(με εγγύηση αντικατάστασης σε περίπτωση ατυχήματος)